Impacto del Clima y Desafíos Económicos en Cítricos y Maíz

La producción citrícola en México para el año fiscal 2023/2024 se espera que disminuya a 8.3 millones de toneladas, una caída del 1.5% interanual, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Esta disminución se debe principalmente a los efectos del cambio climático, como la sequía prolongada y las altas temperaturas. La producción de naranjas se estima en 4.87 millones de toneladas, con un ligero aumento del 0.3%, mientras que la de limones se proyecta en 2.95 millones de toneladas, una disminución del 4.9%.

A pesar de la reducción en la producción, se espera que el consumo interno de cítricos en México disminuya menos del 1%. Sin embargo, el entorno económico podría influir en el comportamiento de compra de los consumidores, ya que los cítricos, aunque forman parte de la canasta básica, no siempre son considerados esenciales por los hogares con sensibilidad a los precios.

La demanda de exportación sigue siendo fuerte, especialmente para las naranjas y toronjas, con una proyección de aumento marginal en las exportaciones. No obstante, se prevé una disminución global en la exportación de cítricos frescos debido a la menor disponibilidad de limones y limas. La producción de toronja se estima en 500,000 toneladas, un aumento del 2.2%.

En 2022, la superficie total plantada de cítricos en México superó las 589,800 hectáreas, con las naranjas ocupando más del 50% y los limones el 37%. Durante 2023, las exportaciones de cítricos experimentaron un crecimiento significativo del 51.2%.

Además del sector citrícola, el cultivo de maíz también enfrenta desafíos por las sequías. Para 2024, se prevé que la producción de maíz sea de 25 millones de toneladas, frente a una demanda nacional que supera los 46 millones de toneladas, lo que indica un desafío importante para la seguridad alimentaria del país.

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