León, Gto., Octubre 9, 2023 -* El año próximo se vislumbran problemas significativos en la producción de maíz en México, con consecuencias directas en los costos del cultivo. La sequía que afecta al país está dejando a la mayoría de las presas operando a tan solo el 30 por ciento de su capacidad, lo que tendrá un impacto generalizado independientemente de la variedad de maíz o la ubicación geográfica de los cultivos.
En estados con una alta producción de maíz, la escasez de agua resultará en una disminución considerable de la cosecha, dado que la producción en México se basa principalmente en el riego, no en las condiciones climáticas naturales.
Marcela Martínez, presidenta de la Cámara Nacional del Maíz, y Esteban Jaramillo, director general del Maíz, advirtieron que los efectos de esta sequía se harán evidentes a principios del próximo año, particularmente en estados como Chihuahua y Sinaloa, con una reducción estimada de un millón de toneladas en la producción de maíz.
Martínez subrayó la necesidad urgente de invertir en infraestructura de riego para prevenir estos impactos en México. Los estados del norte, principales productores de granos, enfrentan una grave escasez de agua, mientras que los del sur, aunque cuentan con mayor disponibilidad de agua, carecen de la infraestructura necesaria.
La situación crítica se debe a la falta de precipitaciones este año, que afecta no solo al norte, sino también a las entidades del sureste, incluyendo Chiapas, que también lidian con problemas relacionados con el agua.
Según datos de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), hasta el 30 de septiembre, el 82.4 por ciento del territorio mexicano se encuentra en situación de sequía extrema.
Martínez también enfatizó la importancia de abordar el proyecto de producción de maíz de manera regional, considerando las diferencias geográficas y la posibilidad de colaborar con países vecinos en el centro y sur del continente. Esto, sin embargo, requeriría investigaciones y una estrategia a largo plazo.
En cuanto al maíz amarillo, del cual el 40 por ciento del consumo en México es importado, los costos se ven influidos por factores logísticos y de competitividad, lo que contribuye al encarecimiento del producto.
En nombre de quienes trabajan la tierra con amor y pasión, en nombre de un México más fuerte y unido, en nombre del futuro que queremos dejar a nuestras generaciones venideras, construyamos juntos #PorNuestroCampo.
Para mayor información Zona Franca
Deja un comentario