Agosto en México es sinónimo de frescura y abundancia agrícola, presentando una oportunidad ideal para disfrutar de frutas y verduras en su máximo esplendor. Este mes destaca por la óptima calidad y sabor de productos locales como peras, duraznos, arándanos, frambuesas, tunas, granadas, higos, chiles verdes, zanahorias, nopales y jitomates, cultivados en diversas regiones como Querétaro, Michoacán y Jalisco. Además, el atún y la sardina, ricos en omega-3, provienen frescos de Baja California y el Pacífico.
Los beneficios de consumir estos productos de temporada incluyen no solo la superioridad nutricional por su frescura, sino también precios más accesibles debido a la abundancia en su cosecha. Este consumo no solo enriquece la dieta con nutrientes esenciales, sino que también apoya la economía local, fomenta una agricultura sostenible y preserva las tradiciones agrícolas de México. Por ello, agosto es un mes excepcional para apoyar a los productores locales y disfrutar de la riqueza natural que ofrece el campo mexicano.
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